Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of F&B Cost Control Untuk Hotel & Restoran

Text  

F&B Cost Control Untuk Hotel & Restoran

Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian harga pokok makanan dan ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01001999511934658.15 Wiy fPerpustakaan Pusat (Sirkulasi Rak 600)Tersedia
  • Perpustakaan
    Perpustakaan Pusat
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    658.15 Wiy f
    Penerbit Andi Offset : Yogyakarta.,
    Deskripsi Fisik
    xviii, 222 hlm, ; ill. ; 23 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    9789792927375
    Klasifikasi
    658.15
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    II
    Subyek
    Financial Control
    Info Detil Spesifik
    Sirkulasi
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Buku ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian harga pokok makanan dan minuman.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi