• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Formulasi Sediaan Krim Dengan Minyak Kedelai Hasil Isolasi dan Uji Stabilitasnya

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021081000081			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	2122
  Penerbit	Fakultas Farmasi Unpad : ., 2008
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	2122
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula krim dari minyak kedelai. Minyak kedelai sebelumnya dikarakterisasi untuk mengetahui berat jenis, indeks bias, bilangan asam, bilangan peroksida, bilangan iodium, dan bilangan penyabunan. Hasil karakterisasi menunjukkan bahwa berat jenis, indeks bias, bilangan asam, bilangan peroksida, bilangan iodium, dan bilangan penyabunan dari minyak kedelai kuning, hitam, dan coklat ada yang memenuhi persyaratan dan ada juga yang tidak memenuhi persyaratan. Konsentrasi minyak kedelai yang digunakan dalam formula krim adalah 1,5 ; 2,0 ; 2,5 ; 5 ; dan 7,5%. Krim dibuat dalam bentuk emulsi tipe minyak dalam air (m/a) dan tipe air dalam minyak (a/m). Hasil pengujian menunjukkan bahwa yang dapat digunakan sebagai basis krim adalah Fa dan Fc. Kemudian diamati stabilitas krim yang meliputi perubahan bentuk, warna, bau, pH, dan viskositas selama 56 hari. Dilakukan pula pengujian keamanan krim. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk, warna, dan bau serta pH sediaan krim dengan berbagai konsentrasi minyak kedelai relatif stabil, namun terjadi perubahan viskositas. Krim yang dibuat aman digunakan. Hasil identifikasi biji kedelai coklat menunjukkan bahwa biji ini tidak termasuk Glycine soja seperti yang diasumsikan masyarakat selama ini. Hasil identifikasi minyak kedelai menggunakan Kromatografi Gas-Spektroskopi Massa menunjukkan bahwa minyak kedelai kuning dan hitam mengandung asam palmitat, etil palmitat, metil palmitat, asam linoleat, asam stearat, phytol, dan lain-lain. Sedangkan minyak kedelai coklat mengandung asam palmitat, asam miristat, asam linoleat, asam oleat, asam linolelaidat, asam eikosatienoat, menthol, dan lain-lain. Kata kunci: Krim, Kedelai, Minyak kedelai, Kulit

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.