Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of Analisa Water Footprint Budidaya Dan Pengolahan Kelapa Sawit (Studi Kasus : PTP Mitra Ogan Baturaja, Sumsel)

 

Analisa Water Footprint Budidaya Dan Pengolahan Kelapa Sawit (Studi Kasus : PTP Mitra Ogan Baturaja, Sumsel)

Ekspansi besar-besaran industri kelapa sawit di Indonesia telah memicu
permasalahan ekonomi, sosial dan lingkungan. Salah satu masalah yang ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01001140700397333.7 Kos A/R.25.61Perpustakaan Pusat (REF.61)Tersedia
  • Perpustakaan
    Perpustakaan Pusat
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    333.7 Kos A/R.25.61
    Penerbit Magister Ilmu Lingkungan : Bandung.,
    Deskripsi Fisik
    xiv,;136 hlm,;29 cm
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    333.7 Kos A
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Water footprint, ke1apa sawit, CPO keberlanjutan s
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Ekspansi besar-besaran industri kelapa sawit di Indonesia telah memicu
    permasalahan ekonomi, sosial dan lingkungan. Salah satu masalah yang terkait
    dengan hal tersebut adalah terjadinya defisit air. Hal ini terjadi karena tingginya
    konsumsi penggunaan tanaman kelapa sawit dan terjadinya kompetisi di antara
    pengguna air. Sehingga, menganalisis konsumsi air di sektor ini sangat penting
    dalam merumuskan sumber daya air yang berkelanjutan. Salah satu metode yang
    dapat digunakan sebagai alat untuk perampasan berkelanjutan sumber daya air
    tawar adalah water footprint. Tujuan dari studi ini adalah untuk memperoleh
    informasi tentang besaran nilai water footprint pada proses budidaya dan
    pengolahan tanaman kelapa sawit oleh PTP Mitra Ogan dan untuk
    memformulasikan strategi-strategi yang dapat dilakukan untuk mengurangi nilai
    water footprint pada produksi kelapa sawit berdasarkan best practise criteria.
    Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif - kualitatif Data
    diperoleh dengan melakukan wawancara, observasi langsung, kajian literatur dan
    dokumentasi perusahaan' Nilai water footprint kelapa sawit sebagai bahan baku selama
    budidaya yang diproduksi oleh PTP Mitra Ogan adalah 980,9 m3/ton. Sedangkan water
    footprint CPO yaitu 3.171,2 m3/ton dan kernel adalah 2.172,3 m3/ton. Strategi yang dapat
    dilakukan dalam upaya mengurangi nilai water footprint pada produksi kelapa sawit
    adalah dengan peningkatan produktivitas (basil panen) dan pemilihan waktu pembibitan
    yang tepat, mela1ui penerapan Best Management Practice (BMP) pada tahap budidaya.
    Sedangkan pada tahap pengolahan di pabrik dapat dilakukan dengan penerapan teknologi
    bersih, pemanfaatan kembali atau recycle air, dan penggunaan steam accumulator.
    Dengan kata lain, melalui aplikasi strategi pengurangan nilai dari setiap komponen water
    footprint dapat dikurangi hingga 20%.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi