PTP Mitra Ogan Baturaja, Sumsel) Kospa, Herda Sabriyah Dara Primary Author mixed material bibliography Bandung Magister Ilmu Lingkungan 2014 id Indonesia

xiv,;136 hlm,;29 cm Ekspansi besar-besaran industri kelapa sawit di Indonesia telah memicu permasalahan ekonomi, sosial dan lingkungan. Salah satu masalah yang terkait dengan hal tersebut adalah terjadinya defisit air. Hal ini terjadi karena tingginya konsumsi penggunaan tanaman kelapa sawit dan terjadinya kompetisi di antara pengguna air. Sehingga, menganalisis konsumsi air di sektor ini sangat penting dalam merumuskan sumber daya air yang berkelanjutan. Salah satu metode yang dapat digunakan sebagai alat untuk perampasan berkelanjutan sumber daya air tawar adalah water footprint. Tujuan dari studi ini adalah untuk memperoleh informasi tentang besaran nilai water footprint pada proses budidaya dan pengolahan tanaman kelapa sawit oleh PTP Mitra Ogan dan untuk memformulasikan strategi-strategi yang dapat dilakukan untuk mengurangi nilai water footprint pada produksi kelapa sawit berdasarkan best practise criteria. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif - kualitatif Data diperoleh dengan melakukan wawancara, observasi langsung, kajian literatur dan dokumentasi perusahaan' Nilai water footprint kelapa sawit sebagai bahan baku selama budidaya yang diproduksi oleh PTP Mitra Ogan adalah 980,9 m3/ton. Sedangkan water footprint CPO yaitu 3.171,2 m3/ton dan kernel adalah 2.172,3 m3/ton. Strategi yang dapat dilakukan dalam upaya mengurangi nilai water footprint pada produksi kelapa sawit adalah dengan peningkatan produktivitas (basil panen) dan pemilihan waktu pembibitan yang tepat, mela1ui penerapan Best Management Practice (BMP) pada tahap budidaya. Sedangkan pada tahap pengolahan di pabrik dapat dilakukan dengan penerapan teknologi bersih, pemanfaatan kembali atau recycle air, dan penggunaan steam accumulator. Dengan kata lain, melalui aplikasi strategi pengurangan nilai dari setiap komponen water footprint dapat dikurangi hingga 20%. Kospa, Herda Sabriyah Dara Water footprint, ke1apa sawit, CPO keberlanjutan s 333.7 Kos A Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 333.7 Kos A/R.25.61 01001140700397 Perpustakaan Pusat (REF.61) 333.7 Kos A/R.25.61 20%252Fscan0001.jpg.jpg 47506 2017-04-02 04:36:54 2017-12-21 09:45:10 machine generated