• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Analisis Mikrobiologi dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Zingiber officinale Rosc. Var.sunti Val. Asal Majalengka, Yogyakarta dan Bogor.

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021011000038			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	1169
  Penerbit	: ., 2001
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	1169
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Telah dilakukan analisis mikrobiologi dan pengujian aktivitas antibakteri, ekstrak rimpang jahe merah (Zingiberis rhizoma) asal Majalengka, Yogyakarta dan Bogor. Analisis mikrobiologi meliputi uji angka lempeng total, uji angka kapang/khamir, dan uji nilai duga terdekat. Pengujian aktivitas antibakteri dari ketiga ekstrak tersebut dilakukan terhadap bakteri uji Staphylococcus aureus dan Streptococcus viridans dengan metoda difusi agar menggunakan silinder gelas. Ekstrak dihasilkan dengan cara maserasi dengan menggunakan pelarut etanol. Hasil analisis mikrobiologi dari ekstrak rimpang jahe merah adalah sebagai berikut : 1. Angka lempeng total : <1.102 2. Angka kapang/khamir : <1.102 3. Angka Nilai Duga Terdekat (MPN) : <3/mL Hasil tersebut menunjukkan bahwa ketiga ekstrak tersebut mempunyai kualitas yang sama yaitu tidak tercemar oleh mikroba dan memenuhi syarat pemerintah sebagai bahan baku. Hasil pengujian aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ketiga ekstrak tersebut memberikan aktivitas antibakteri yang sama terhadap bakteri uji Staphylococcus aureus, tetapi terhadap bakteri uji Streptococcus viridans, ekstrak rimpang jahe merah asal Yogyakarta memberikan aktivitas antibakteri yang tertinggi.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.