
Text
Analisis Saluran dan Pemasaran Kerbau (Studi Kasus di Kecamatan Bungbulang Kabupaten Garut
Penelitian mengenai “Analisis Saluran dan Margin Pemasaran Kerbau
(Studi Kasus di Kecamatan Bungbulang Kabupaten Garut)“ dilaksanakan ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR000182 Skr.5499 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr.5499Penerbit Fapet Unpad : Sumedang., 2016 Deskripsi Fisik x, 59 hlm.: ilus.; 29 cmBahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.29Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Muhammad Iqbal Adhi Perdana -
Penelitian mengenai “Analisis Saluran dan Margin Pemasaran Kerbau
(Studi Kasus di Kecamatan Bungbulang Kabupaten Garut)“ dilaksanakan sejak
tanggal 23 Juni 2015 hingga 6 Juli 2015. Tujuan dari penelitian adalah untuk
menganalisis bentuk saluran pemasaran, besar persentase margin, biaya,
keuntungan dan besar bagian harga (farmer share) yang diterima peternak kerbau
di Kecamatan Bungbulang, Kabupaten Garut pada berbagai saluran berdasarkan
klasifikasi umur dan jenis kelamin kerbau. Data dianalisis menggunakan analisis
kuantitatif dan kualitatif menggunakan metode penelitian studi kasus melalui
wawancara kepada para pelaku pemasaran (peternak dan pedagang pengumpul).
Hasil penelitian menunjukan bahwa saluran pemasaran kerbau yang terdapat di
Kecamatan Bungbulang terdiri dari 25 bentuk. Besarnya persentase margin, biaya
dan keuntungan tataniaga kerbau pada klasifikasi jantan dewasa adalah sebesar
44,44%-100%, 13,06%-65,31% dan 41,16%-86,94%; betina dewasa 33,33%-
100%, 20,00%-51,61% dan 29,41%-80,00%; jantan muda (jajalon) 50,00%-100%,
12,00%-64,00% dan 45,33%-88%; betina muda (danten) 100%, 16,00%-17,00%
dan 83,00%-84,00%; gudel jantan 100%, 17% dan 83%; gudel betina 33,33%-
66,67%, 27,27%-80,00% dan 34,38%-65,63%. Besar bagian harga yang diterima
oleh peternak kerbau (farmer share) pada saluran pemasaran jantan dewasa
88,89%-95,24%; betina dewasa 85,00%-94,94%; jantan muda (jajalon) 90,91%-
94,74%; betina muda (danten) 90,00%-94,44%; gudel jantan 92,31%; gudel betina
72,73%-76,92%.
Kata Kunci: Kerbau, saluran pemasaran, margin pemasaran dan farmer share -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






