
Text
Pengaruh Penggunaan Ilmbah Udang Produk fermentasi dalam Ransum terhadap Konversi Protein Ransum dan Daging pada Ayam Lokal
Penelitian telah dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas, Non
Ruminansia dan Industri Makanan Ternak Fakultas Peternakan ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR000185 Skr.5496 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr.5496Penerbit Fapet Unpad : Sumedang., 2016 Deskripsi Fisik xii, 58 hlm.: ilus.; 29 cm.Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.51Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Arief Wicaksono -
Penelitian telah dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas, Non
Ruminansia dan Industri Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas
Padjadjaran pada bulan April-Mei 2016. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh pemberian limbah udang fermentasi dalam ransum terhadap
konversi protein ransum dan daging ayam lokal. Penelitian menggunakan metode
eksperimental dan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak
Lengkap dengan 5 macam perlakuan ransum dan 5 kali ulangan, yaitu R0=0%
limbah udang fermentasi, R1=5% limbah udang fermentasi, R2=10% limbah
udang fermentasi, R3=15% limbah udang fermentasi, R4=20% limbah udang
fermentasi. Data analisis menggunakan sidik ragam dan perbedaan antar
perlakuan dengan uji Duncan. Hasil penelitian diperoleh bahwa produk
fermentasi limbah udang sampai dengan tingkat 20% pada perlakuan R4 dalam
ransum menghasilkan konversi protein ransum dan daging yang sama dengan
ransum kontrol.
Kata kunci : limbah udang fermentasi, konversi protein ayam lokal -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






