Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

The Effect of Slow Cooking on The Tenderness of Longissimus Dorsi Muscle From Steers and Cows

Tidak Tersedia Deskripsi


  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    THS00297641.3 Set e ThsPerpustakaan Fakultas PeternakanTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
  • Perpustakaan
    Fakultas Peternakan
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    641.3 Set e Ths
    Penerbit University o New England : New England.,
    Deskripsi Fisik
    xvi, 81 p.: ilus.; 29 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    641.3
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    Meat
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab

  • Tidak Tersedia Deskripsi


  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi