
Text
Pengaruh pemberian probiotik campuran streptococcus thermophillus dan Bacillus cereus dalam air minum terhadap performa Itik Magelang Jantan
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak Unggas,
Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran dari bulan Agustus sampai ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan THS00271 636.597 Mik p Ths Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan THS00326 636.597 Mik p Ths Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil 636.597 Mik p ThsPenerbit Program Pasca Sarjana Unpad : Bandung., 2016 Deskripsi Fisik xi, 73 hlm.: ilus.; 29 CmBahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.597Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Mikael Sihite -
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak Unggas,
Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran dari bulan Agustus sampai Oktober
2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh probiotik campuran
terhadap performa itik Magelang Jantan. Penelitian menggunakan 96 ekor DOD
itik Magelang dengan 4 ekor per unit kandang. Probiotik yang digunakan dalam
penelitian ini adalah probiotik campuran Streptococcus thermophillus dan
Bacillus cereus yang diberikan sebanyak 10 ml/l air minum. Perlakuan terdiri
dari: P0 (tanpa penambahan probiotik), P1 (penambahan 100% probiotik
S.thermophillus), P2 (penambahan 25% probiotik S.thermophillus + 75%
probiotik B.cereus), P3 (penambahan 50% probiotik S.thermophillus + 50%
probiotik B.cereus), P4 (penambahan 75% probiotik S.thermophillus + 25%
probiotik B.cereus) dan P5 (penambahan 100% probiotik B.cereus). Penelitian
menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan
Peubah yang diamati adalah efisiensi penggunaan ransum, kecernaan protein,
jumlah bakteri Escherichia coli dan Salmonella usus halus dan bobot karkas.
Hasil penelitian diperoleh bahwa probiotik yang menghasilkan kecernaan protein
tertinggi adalah 100% S.thermophillus, probiotik yang dapat menurunkan jumlah
Escherichia coli terbaik adalah 50% S.thermophillus + 50% B.cereus) dan tidak
terdapat Salmonella dalam pengujian. Adapun pemberian probiotik tidak
memberikan pengaruh pada efisiensi penggunaan ransum dan bobot karkas itik
Magelang jantan. Campuran probiotik yang terbaik dalam meningkatkan performa
itik Magelang jantan adalah probiotik P1 (100% S.thermophillus)
Kata kunci : probiotik, s.thermophillus, b.cereus, performa, itik
magelang -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






