Detail Cantuman

No image available for this title

Skripsi  

Gastrodiplomasi yang dilakukan oleh Restoran Bumbu Desa


Penelitian yang dilakukan dan ditulis ini memiliki dimaksudkan untuk memaparkan temuan berupa fakta dari aktifitas restoran Bumbu Desa sebagai salah ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    170210120075327 RAM 63/2017Perpustakaan Fisip UnpadTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
  • Perpustakaan
    Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    327 RAM 63/2017
    Penerbit FISIP Unpad : Bandung.,
    Deskripsi Fisik
    xix, 91 hlm.; 29,7 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    327 RAM 63/2017
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    -
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Penelitian yang dilakukan dan ditulis ini memiliki dimaksudkan untuk memaparkan temuan berupa fakta dari aktifitas restoran Bumbu Desa sebagai salah satu perusahaan lokal yang berbasis rumah makan kedalam aktifitas gastrodiplomasi yang membawakan aspek kuliner Pasundan ke ranah internasional. Adapun konsep yang digunakan dalam penelitian ini adalah diplomasi, yang kemudian lebih difokuskan kepada konsep gastrodiplomasi dan parameter dalam aktifitas gastrodiplomasi yang mencakup visi yang dibawakan, pesan/nilai yang tersemat, tema branding, serta strategi atau taktik yang terdapat dalam konteks gastrodiplomasi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif deskriptif, yang dimaksudkan untuk memberikan penjelasan identifikasi dari fokus penelitian, apakah aktifitas dari restoran Bumbu Desa telah menjadi aktifitas gastrodiplomasi dengan merujuk pada parameter dari gastrodiplomasi itu sendiri. Kemudian hasil yang dipaparkan peneliti juga sekaligus mengungkapkan bagaimana kriteria aktor-aktor non-pemerintah dapat menjadi aktor gastrodiplomasi serta urgensi dari Indonesia untuk sesegera mungkin menciptakan program gastrodiplomasi yang dapat menaungi keseluruhan aktor pelaku gastrodiplomasi dan sekaligus memberikan gambaran yang jelas tentang representasi Indonesia yang ingin disampaikan kepada khalayak internasional.

    Kata kunci : Diplomasi, Gastrodiplomasi, Parameter Gastrodiplomasi, Restoran Bumbu Desa.
  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi