APA Style
Indiarto, Rossi; Bambang Nurhadi; Edy Subroto. (2012).
Kajian Karakteristik Tekstur (Texture Profile Analysis) Dan Daya Awet Bakso Daging sapi Dengan Penambahan Asap Cair Sebagai Biopreservatif Pengganti Boraks .
:
.
Chicago Style
Indiarto, Rossi; Bambang Nurhadi; Edy Subroto.
Kajian Karakteristik Tekstur (Texture Profile Analysis) Dan Daya Awet Bakso Daging sapi Dengan Penambahan Asap Cair Sebagai Biopreservatif Pengganti Boraks.
:
,
2012.
.
MLA Style
Indiarto, Rossi; Bambang Nurhadi; Edy Subroto.
Kajian Karakteristik Tekstur (Texture Profile Analysis) Dan Daya Awet Bakso Daging sapi Dengan Penambahan Asap Cair Sebagai Biopreservatif Pengganti Boraks.
:
,
2012.
.
Turabian Style
Indiarto, Rossi; Bambang Nurhadi; Edy Subroto.
Kajian Karakteristik Tekstur (Texture Profile Analysis) Dan Daya Awet Bakso Daging sapi Dengan Penambahan Asap Cair Sebagai Biopreservatif Pengganti Boraks.
:
,
2012.
.