Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Studi Pembentukan Akrilamida Dari Singkong Goreng Dengan Media Minyak Kelapa, Minyak Sawit Dan Minyak Jagung

Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui studi pembentukan akrilamida dari singkong goreng dengan media minyak kelapa, minyak sawit dan minyak ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01021061000189Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    1860
    Penerbit : .,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    1860
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    NULL
    Subyek

    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui studi pembentukan akrilamida dari singkong goreng dengan media minyak kelapa, minyak sawit dan minyak jagung dengan metode kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) fase balik. Sampel dibuat dengan cara digoreng di atas suhu 120

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi