• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Efektivitas Emulgator Hasil Penyabunan VCO (Virgin Coconut Oil) Dalam Basis Krim Menggunakan Microwave Oven

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021061000169			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	1834
  Penerbit	: ., 2006
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	1834
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Telah dilakukan penelitian mengenai efektivitas emulgator hasil penyabunan VCO (Virgin Coconut Oil) dalam basis krim menggunakan metode pemanasan microwave, untuk menghasilkan panas yang cepat, sehingga tidak merusak zat yang dipanaskan. Hasil pengamatan kestabilan fisik basis krim yang dibuat dengan berbagai konsentrasi emulgator hasil penyabunan VCO (3%, 4%, 5%, 6%, dan 7%) meliputi perubahan-perubahan konsistensi, warna, bau, viskositas dan pH selama 56 hari penyimpanan menunjukkan tidak adanya perubahan, kecuali viskositas dan pH. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa emulgator hasil penyabunan VCO efektif digunakan sebagai emulgator dalam pembuatan basis krim.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.