APA Style
Safitri, Ratu; Poniah; Mia Miranti. (2009).
Hidrolisis tepung empulur batang sagu (metroxylon sagu rottb) secara asam, kombinasi asam-enzim dan optimasi kombinasi enzim serta fermentasi hidrolisatnya oleh beberapa strain bakteri asam laktat .
:
.
Chicago Style
Safitri, Ratu; Poniah; Mia Miranti.
Hidrolisis tepung empulur batang sagu (metroxylon sagu rottb) secara asam, kombinasi asam-enzim dan optimasi kombinasi enzim serta fermentasi hidrolisatnya oleh beberapa strain bakteri asam laktat.
:
,
2009.
.
MLA Style
Safitri, Ratu; Poniah; Mia Miranti.
Hidrolisis tepung empulur batang sagu (metroxylon sagu rottb) secara asam, kombinasi asam-enzim dan optimasi kombinasi enzim serta fermentasi hidrolisatnya oleh beberapa strain bakteri asam laktat.
:
,
2009.
.
Turabian Style
Safitri, Ratu; Poniah; Mia Miranti.
Hidrolisis tepung empulur batang sagu (metroxylon sagu rottb) secara asam, kombinasi asam-enzim dan optimasi kombinasi enzim serta fermentasi hidrolisatnya oleh beberapa strain bakteri asam laktat.
:
,
2009.
.