• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Analisis Kafein Dalam Minuman Teh Kemasan Botol Yang Beredar di Jatinangor Dengan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT)

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021061000054			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	1714
  Penerbit	: ., 2006
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	1714
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Telah dilakukan penelitian untuk mengidentifikasi dan menetapkan kadar kafein dalam minuman teh kemasan botol yang beredar di Jatinangor. Sampel minuman diperoleh dari tiga toko swalayan. Kafein diekstraksi dengan kloroform. Metode analisis dilakukan dengan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi fase balik dengan fase gerak asetonitril-dapar asetat pH 5 (15:85). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat kafein dalam ketiga sampel yang diperiksa, dengan rerata rentang kadar kafein dalam sampel X 18,55 mg/botol 220 mL hingga 32,01 mg/botol 220 mL, dalam sampel Y 17,86 mg/botol 235 mL hingga 18,76 mg/botol 235 mL, dalam sampel Z 31,28 mg/botol 220 mL hingga 37,95 mg/botol 220 mL. Kadar kafein di dalam ketiga sampel yang diperiksa masih memenuhi syarat yang ditetapkan SNI.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.