APA Style
Muchtadi, Deddy, Palupi, Nurheni Sri, Astawan, Made. (1992).
Enzim dalam Industri Pangan .
Bogor:
Pusat Antar Unversitas Pangan dan Gizi IPB.
Chicago Style
Muchtadi, Deddy, Palupi, Nurheni Sri, Astawan, Made.
Enzim dalam Industri Pangan.
Bogor:
Pusat Antar Unversitas Pangan dan Gizi IPB,
1992.
Text.
MLA Style
Muchtadi, Deddy, Palupi, Nurheni Sri, Astawan, Made.
Enzim dalam Industri Pangan.
Bogor:
Pusat Antar Unversitas Pangan dan Gizi IPB,
1992.
Text.
Turabian Style
Muchtadi, Deddy, Palupi, Nurheni Sri, Astawan, Made.
Enzim dalam Industri Pangan.
Bogor:
Pusat Antar Unversitas Pangan dan Gizi IPB,
1992.
Print.