APA Style
Desrosier, Norman W., Muljohardjo, Muchji. (1988).
Teknologi Pengawetan Pangan (Ed.3.).
Jakarta:
ui press.
Chicago Style
Desrosier, Norman W., Muljohardjo, Muchji.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Ed.3.
Jakarta:
ui press,
1988.
Text.
MLA Style
Desrosier, Norman W., Muljohardjo, Muchji.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Ed.3.
Jakarta:
ui press,
1988.
Text.
Turabian Style
Desrosier, Norman W., Muljohardjo, Muchji.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Ed.3.
Jakarta:
ui press,
1988.
Print.