Alipin, Kartiawati Primary Author mixed material bibliography Bandung magister peternakan Unpad 2011 id Indonesia

ix, 44 hlm, ; ill, ; 29 cm. PERFORMAN AYAM BROILER YANG DIBERI AIR MINUM MENGANDUNG PROBIOTIK DAN TEMULA W AK Kartiawati Alipin ABSTRAK Pene1itian telah dilaksanakan di Laboratorium Temak Unggas Fakultas Peternakan dan Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi Mipa, Universitas Padjadjaran dari bulan Oktober sampai dengan Desember 2010. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek penambahan probiotik dan ekstrak temulawak dalam air minum terhadap performan ayam broiler. Dalam penelitian ini digunakan DOC final stock "Arbor acres CP 707" sebanyak 144 ekor dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari enam macam perlakuan dan empat kali ulangan. Ke-enam perlakuan tersebut yaitu: POTO= kontrol, PI TO = probiotik l Ofsel/ml, POTl =0,25g!1 temulawak, PI Tl = 0,25g!1 temulawak+probiotik l 09 sel/ml,POT2=0,50g!ltemulawak,P I T2=0,50g!ltemulawak +probiotik 109 se1/ml. Penambahan probiotik diberikan dengan frekuensi setiap hari sedangkan ekstrak temulawak satu kali perminggu melalui air minum selama lima minggu. Peubah yang diamati adalah konsumsi ran sum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, populasi mikroba patogen Salmonella sp dan kadar kolesterol darah. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa pemberian probiotik 109 sel/ml dan temulawak dosis 0,50 g!l air minum belum dapat meningkatkan performan ayam broiler. Namun demikian dari hasil penelitian dapat diketahui pemberian probiotik dan temulawak secara kombinasi pada dosis 0,50 g!l sebagai perlakuan yang memberikan pengaruh penurunan populasi Salmonella dan kadar kolesterol darah. Alipin, Kartiawati probiotik, temulawak, air minum, broiler, perfonna 636.5 Ali p Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 636.5 Ali p/R.20.19 01001110700090 Perpustakaan Pusat (REF.20.19) 636.5 Ali p/R.20.19 20%252Fscan0002.jpg.jpg 24885 2017-04-01 17:38:33 2018-02-07 08:52:36 machine generated