Performa domba lokal jantan (ovis aries) yang di beri fermentasi anaerob limbah perkebunan singkong dengan aditif lumpur kecap
PERFORMA DOMBA LOKAL JANTAN (Ovis aries) YANG DmERI
FERMENTASI ANAEROB LIMBAH PERKEBUNAN SINGKONG
DENGAN ADITIF LUMPUR KECAP
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 01001110700024 636.3 Har p/R.20.17 Perpustakaan Pusat (REF.20.17) Tersedia -
Perpustakaan Perpustakaan PusatJudul Seri -No. Panggil 636.3 Har p/R.20.17Penerbit magister peternakan Unpad : Bandung., 2011 Deskripsi Fisik xii, 127 hlm. ; il. ; 29 cmBahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.3 Har pTipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Harianingsih, Utami Dewi -
PERFORMA DOMBA LOKAL JANTAN (Ovis aries) YANG DmERI
FERMENTASI ANAEROB LIMBAH PERKEBUNAN SINGKONG
DENGAN ADITIF LUMPUR KECAP
Oleh
Utami Dewi Harianingsih
ABSTRAK
Penelitian mengenai pemanfaatan fermentasi anaerob limbah perkebunan
singkong ini dibagi menjadi 3 tahap. Seluruh tahapan menggunakan Rancangan
Acak Lengkap (RAL). Tahap 1 dan 3 menggunakan analisis ragam dan perbedaan
antar perlakuan diuji dengan uji Jarak Berganda Duncan. Tahap 2 menggunakan
analisis regresi sederhana dan diuji keeratan hubungannya dengan menggunakan
koefisien korelasi dan koefisien determinasi. Tahap 1 bertujuan untuk mengetahui
tingkat pemberian lumpur kecap yang memberikan hasil terbaik terhadap
fermentasi anaerob limbah perkebunan singkong. Tahap 1 menggunakan 4
perlakuan pemberian lumpur kecap (0%, 2%, 4% dan 6%) dengan 5 ulangan.
Peubah yang diamati adalah pH, kandungan asam laktat dan kandungan NH3.
Berdasarkan hasil penelitian, pemberian 2% lumpur kecap dapat menghasilkan pH
(3,56), kandungan asam laktat (10,49%) dan kandungan NH3 (12,89%) yang
termasuk dalam kategori silase berkualitas baik. Tahap 2 bertujuan untuk
mengetahui pengaruh lama fermentasi anaerob terhadap penurunan kandungan
asam sianida (HeN) pada limbah perkebunan singkong. Tahap 2 menggunakan 9
perlakuan berdasarkan lama fermentasi (0,3,6,9,12,15,18,21, dan 24 hari) dengan
3 ulangan. Kandungan HeN (Y) menurun seiring dengan bertambahnya lama
fermentasi (X) dan membentuk persamaan linier Y = 264,1 - 3,41 x:, dengan
koefisien determinasi (r2) sebesar 0,94 dan koefisien korelasi (r) sebesar 0,97.
Koefisien determinasi senilai 0,94 menunjukan bahwa 94% penurunan HeN
disebabkan oleh lama fermentasi, dan sebanyak 6% lainnya disebabkan oleh
faktor lain. Tahap 3 bertujuan untuk mengetahui tingkat penggunaan limbah
perkebunan singkong terfermentasi yang memberikan hasil terbaik terhadap
performa Domba Lokal jantan. Peubah yang diukur adalah konsumsi bahan
kering, kecernaan bahan kering dan bahan organik, pertambahan bobot badan, dan
konversi pakan. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh nyata
terhadap konsumsi bahan kering (P -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






