Saefulloh, Edi Primary Author mixed material bibliography Bandung magister peternakan Unpad 2010 id Indonesia

x, 60 hlm. ; ill. ; 29 cm. PEMBERIAN BERBAGAI LEVEL TEPUNG KENCUR (Kaempferia ga/anga L. Merr) SEBAGAI FEED ADDITIVE DALAM RANSUM Y ANG MENGANDUNG TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus L. Merr) DAN IMPLIKASINY A TERHADAP PERFORMANS SERTA KOLESTEROL DAGING AY AM BROILER Edi Saefulloh ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan tingkat pemberian tepung kencur (Kaempferia galanga L) ke dalam ransum yang mengandung tepung daun katuk (Sauropus androgynus L. Merr) yang menghasilkan performans terbaik dan kandungan kolesterol daging broiler paling rendah. 120 ekor DOC finalstock broiler strain Cobb dibagi ke .dalam 4 kelompok perlakuan ransum dan diulang sebanyak 6 ulangan. Peubah yang diukur adalah konsumsi ransum, bobot badan, konversi ransum, dan kandungan kolesterol daging. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap. Ransum perlakuan terdiri atas RO (ransum basal); RI (RO + 0,04% tepung kencur), R2 (RO + 0,08% tepung kencur), R3 (RO + 0,16% tepung kencur). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung kencur se ban yak 0,08% efektif dalam meningkatkan konsumsi ransum dan bobot akhir tetapi tidak berpengaruh terhadap konversi dan kandungan kolesterol daging. Saefulloh, Edi Tepung kencur, tepung daun katuk, performans, kole 636.085 Sae p Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 636.085 Sae p/20.14 01001100700326 Perpustakaan Pusat (REF.20.14) 636.085 Sae p/20.14 20%252Fscan0002.jpg.jpg 24866 2017-04-01 17:38:33 2018-02-07 09:40:36 machine generated