Fifi dewi pratiwi Primary Author mixed material bibliography Bandung Magister Ilmu Lingkungan 2010 id Indonesia

xix,;177 hlm,;29 cm Peningkatan kesadaran masyarakat dunia untuk mengonsumsi beras organik membuka kesempatan petani untuk melakukan ekspor dan menarnbah produksi beras organik. Kabupaten Tasikmalaya adalah salah satu daerah di Jawa Barat yang menjadi sentra produksi beras organik. Pada kenyataannya, produksi beras organik mengonsumsi sumber daya alarn dalarn proses produksinya, tennasuk sumber daya air yang saat ini menghadapi masalah kelangkaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghitung besaran nilai water footprint produksi beras organik di Kabupaten Tasikmalaya (diwakili oleh dua desa: Desa Salebu dan Desa Mangunreja) dan untuk mengkaji implikasi produksi beras organik tersebut terhadap sumber daya air di kabupaten tersebut. Penelitian ini dilakukan menggunakan pendekatan kuantitatif less dominant kualitatif Data dikumpulkan melalui wawancara semi-terstruktur dengan infonnan kunci dan observasi terhadap proses budidaya dan proses produksi. Berdasarkan hasil penelitian, nilai water footprint rata-rata beras organik di Kabupaten Tasikmalaya, yaitu 822,2 m3/ton, lebih rendah dibandingkan nilai water footprint beras non-organik di kabupaten tersebut yang mencapai 2304,6 m/ton. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa produksi beras organik dapat menghemat konsumsi sumber daya air. Penghematan ini akan berdarnpak positif pada pendayagunaan sumber daya air yang menjadi lebih optimal dan pengurangan potensi munculnya konflik pemanfaatan sumber daya air dalarn sektor pertanian di Kabupaten Tasikmalaya sehingga dapat tercapai penggunaan sumber daya air yang berkelanjutan. Pratiwi Fifi DEWI water footprint, produksi beras organik, konsumsi 664.725 Pra a Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 664.725 Pra a/R.25.347 01001100700111 Perpustakaan Pusat (REF.347) 664.725 Pra a/R.25.347 20%252Fscan0001.jpg.jpg 24851 2017-04-01 17:38:33 2017-11-24 08:00:26 machine generated