APA Style

Herudiyanto, Marleen, Hudaya, sarifah. (2008). Teori dan Praktik Teknologi dan Pengolahan Roti dan Kue . Bandung: Widya Padjadjaran.

Chicago Style

Herudiyanto, Marleen, Hudaya, sarifah. Teori dan Praktik Teknologi dan Pengolahan Roti dan Kue. Bandung: Widya Padjadjaran, 2008. Text.

MLA Style

Herudiyanto, Marleen, Hudaya, sarifah. Teori dan Praktik Teknologi dan Pengolahan Roti dan Kue. Bandung: Widya Padjadjaran, 2008. Text.

Turabian Style

Herudiyanto, Marleen, Hudaya, sarifah. Teori dan Praktik Teknologi dan Pengolahan Roti dan Kue. Bandung: Widya Padjadjaran, 2008. Print.