• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Pemanfaatan Zat Warna Pada Kulit Anggur (Vitis vinivera L.) Sebagai Indikator Alam Dalam Titrasi Asam Basa

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021051000095			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	1638
  Penerbit	: ., 2005
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	1638
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Telah dilakukan penelitian mengenai ekstrasi zat warna dari kulit anggur (Vitis vinivera.L)n dan kemungkinan pemenfaaatannya sebagai indicator alam pada titrasi asam basa. Kulit anggur mengendung senyawa-senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, tanim, asam nitrat, asam malat, resveratol. Ekstra anggur dengan berwarna merah pada suasana basa berwarna ungu, dengan rentang pH 6,6 sampai pH 8,4. Harga pK indicator adalah 6,563 + 0,500. pada pengukuran spektrofotometer sinar tampak, ekstra angur dalam pelarut air mempunyai panjang gelombang maksimum 520 nm. Waktu kestabilan ekstra anggur adalah satu bulan. Ekstra anggur dapat dijadikan indicator pada titrasi asam-basa dengan standar deviasi rata-rata 0,05

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.