• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Identifikasi dan Penetapan Kadar Kafein Dalam Beberapa Produk Minuman Ringan Bersoda Jenis Kola Kemasan Kaleng Yang Beredar di Jatinangor Dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT)

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021051000024			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	1558
  Penerbit	: ., 2005
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	1558
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Telah dilakukan penelitian untuk mengidentifikasi dan menetapkan kadar kafein dalam beberapa produk minuman ringan bersoda jenis kola kemasan kaleng yang beredar di Jatinangor dengan menggunakan metode kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) fase balik. Dari penelitian ini diketahui bahwa ketiga sampel yang diperiksa mengandung kafein. Sampel A memiliki rata-rata kandungan kafein sebesar 92,61 bpj, atau 23,15 mg dalam 250 mL (simpangan baku 1,02%, koefisien variasi 1,10%), sampel B 154,29 bpj, atau 50,91 mg dalam 330 mL (simpangan baku 1,19%, koefisien variasi 0,77%), dan sampel C 91,19 bpj, atau 30,09 mg dalam 330 mL (simpangan baku 0,86%, koefisien variasi 0,94%). Batas deteksi dan batas kuantisasi dari metode yang digunakan secara berurutan adalah 6,58 bpj dan 23,47 bpj.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.