APA Style

Harris, Robert S., Karmas, Endel, Niksolihin, Sofia, Achmadi, Suminar. (1989). Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan . Bandung: ITB Bandung.

Chicago Style

Harris, Robert S., Karmas, Endel, Niksolihin, Sofia, Achmadi, Suminar. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB Bandung, 1989. Text.

MLA Style

Harris, Robert S., Karmas, Endel, Niksolihin, Sofia, Achmadi, Suminar. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB Bandung, 1989. Text.

Turabian Style

Harris, Robert S., Karmas, Endel, Niksolihin, Sofia, Achmadi, Suminar. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB Bandung, 1989. Print.