Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Pembuatan dan Karakterisasi Fisik dan Kimia Pati Tapioka (Amylum manihot) Yang Memenuhi Persyaratan USP 28

Telah dilakukan studi tentang karakterisasi sifat fisik dan kimia tepung tapioka yang digunakan dalam sediaan farmasetika. Sampel umbi ketela pohon ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01021001000094Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    1893
    Penerbit Fakultas Farmasi Unpad : .,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    1893
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    NULL
    Subyek

    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Telah dilakukan studi tentang karakterisasi sifat fisik dan kimia tepung tapioka yang digunakan dalam sediaan farmasetika. Sampel umbi ketela pohon yang diteliti berasal dari daerah Jatinangor dan Lembang. Pembuatan pati dilakukan sehigienis mungkin agar tidak terjadi kontaminasi bakteri dan jamur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pati tapioka yang berasal dari Jatinangor memenuhi persyaratan USP 28 yaitu uji susut pengeringan, sisa pijar, pH, kandungan Fe dan sulfurdioksida, bakteri (E.coli, ALT), jamur serta senyawa pengoksidasi. Formulasi tablet parasetamol 500 mg, dengan pati asal Jatinangor dan Lembang yang digunakan sebagai pengisi, pengikat maupun disintegrator, menghasilkan tablet yang memenuhi persyaratan secara farmasetika (uji kekerasan, friabilitas, waktu hancur, keseragaman bobot dan ukuran, kadar air, kompresibilitas).

    Kata kunci : pati, tepung singkong, tapioka

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi