• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Formulasi Gel Antioksidan dari Ekstrak Umbi Bawang Merah (Allium cepa L.) Menggunakan Aqupec HV-505

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021001000073			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	1894
  Penerbit	Fakultas Farmasi Unpad : ., 2007
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	1894
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan dari ekstrak umbi bawang merah (Allium cepa L.) untuk dibandingkan dengan vitamin C (asam askorbat) disertai dengan formulasi, uji kestabilan fisik dan uji keamanan dari gel yang mengandung ekstrak umbi bawang merah (Allium cepa L.). Uji aktivitas antioksidan dilakukan melalui penetapan IC50 terhadap DPPH (1,1-difenil-2-pikril hidrazil) dan stabilitas fisik sediaan gel ditentukan berdasarkan pengamatan terhadap perubahan bentuk, warna, bau, pH dan viskositas selama delapan minggu penyimpanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak umbi bawang merah (Allium cepa L.) mempunyai aktivitas antioksidan 1/17 kali dibandingkan vitamin C (asam askorbat) dengan IC50 sebesar 95,995 bpj. Dari pengamatan diketahui tidak terjadi perubahan fisik pada setiap sediaan gel namun analisis statistika menunjukkan bahwa telah terjadi perubahan pH dan viskositas yang signifikan pada gel dengan konsentrasi ekstrak 0,03% dan 0,06%. Uji keamanan menunjukkan bahwa gel yang dibuat aman untuk digunakan. Kata kunci: Antioksidan, DPPH, bawang merah, gel

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.