
Text
4749- Sintesis dan Karakterisasi Magnetic Molecularly Imprinted Polymer (MMIP) Untuk Pemisahan Piperin dari Ekstrak Lada Hitam (Piper Nigrum L.) Dengan Aminopropiltrietoksisilan Sebagai Pemodifikasi Permukaan (Ezra Calista Hutapea; Prof. Dr. Aliya Nur Hasanah, M.Si; Driyanti Rahayu, MT)
Piperin merupakan senyawa identitas dari lada hitan (Piper nigrum L.) yang memiliki aktivitas farmakologi seperti antiinflamasi, antioksidan dan ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan FFUP20260100 4749 Tersedia -
Perpustakaan Fakultas FarmasiJudul Seri -No. Panggil 4749Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2025 Deskripsi Fisik -Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 4749Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek -Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab - -
Piperin merupakan senyawa identitas dari lada hitan (Piper nigrum L.) yang memiliki aktivitas farmakologi seperti antiinflamasi, antioksidan dan antidiabetes. Isolasi piperin dari ekstrak lada hitam secara konvensional memberikan hasil yang kurang selektif dengan waktu yang lama sehingga membutuhkan metode yang lebih efisien. Teknologi Magnetic Molecular Imprinted Polymer (MMIP) menawarkan selektivitas dan stabilitas tinggi karena kemampuannya mengenali molekul target secara spesifik. Keberadaan partikel magnetik Fe₃O₄ pada MMIP memberikan proses pemisahan yang cepat melalui medan magnet eksternal. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis dan mengkarakterisasi MMIP termodifikasi APTES dengan template piperin, monomer metil metakrilat (MMA), crosslinker trimetilpropana trimetakrilat (TRIM), serta porogen isopropanol. Performa polimer dievaluasi melalui uji kemampuan adsorpsi, kapasitas adsorpsi dan selektivitas dari MMIP, karakterisasi fisik polimer serta aplikasinya untuk memisahkan piperin dari ekstrak lada hitam. MMIP-APTES menunjukan adsorpsi terbaik dalam isopropanol dengan kapasitas adsorpsi sebesar 0,1301 mg/g dan imprinting factor (IF) sebesar 1,37. Karakterisasi fisik MMIP-APTES menunjukan keberhasilan proses polimerisasi dengan hilangnya gugus vinil pada polimer MMIP-APTES serta mengkonfirmasi keberadaan gugus fungsi dan partikel magnetik dalam polimer. Aplikasi MMIP-APTES pada ekstrak lada hitam menghasilkan rendemen sebesar 12,34±0,54% dengan kemurnian sebesar 88,95±1,23%. Hasil penelitian menunjukan bahwa MMIP-APTES memberikan kemampuan pemisahan yang selektif dalam proses isolasi piperin dari ekstrak lada hitam.
Kata kunci: APTES, lada hitam magnetic molecular imprinted polymer (MMIP), piperin. -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






