
Text
4747- Sintesis dan Karakterisasi Magnetic Molecularly Imprinted Polymer (MMIP) Untuk Pemisahan Piperin dari Ekstrak Lada Hitam (Piper nigrum L.) Dengan Asam Oleat Sebagai Pemodifikasi Permukaan (Diva Dhaifina Mazaya Priana; Driyanti Rahayu, MT; Prof. Dr. Aliya Nurhasanah, M.Si)
Piperin merupakan senyawa aktif utama dalam lada hitam (Piper nigrum L.) yang memiliki berbagai aktivitas farmakologis, sehingga diperlukan metode ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan FFUP20260098 4747 Tersedia -
Perpustakaan Fakultas FarmasiJudul Seri -No. Panggil 4747Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2025 Deskripsi Fisik -Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 4747Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek -Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab - -
Piperin merupakan senyawa aktif utama dalam lada hitam (Piper nigrum L.) yang memiliki berbagai aktivitas farmakologis, sehingga diperlukan metode isolasi yang selektif dan efisien. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis dan mengkarakterisasi Magnetic Molecularly Imprinted Polymer (MMIP) yang dimodifikasi asam oleat untuk pemisahan piperin dari ekstrak lada hitam. MMIP disintesis dengan metode polimerisasi ruah dengan piperin sebagai template, metil metakrilat (MMA) sebagai monomer, TRIM sebagai crosslinker, isopropanol sebagai porogen, dan Fe₃O₄ sebagai inti magnetik. Evaluasi performa dilakukan melalui uji kemampuan adsorpsi, kapasitas adsorpsi, selektivitas polimer, karakterisasi fisik, serta aplikasinya untuk pemisahan piperin dari ekstrak lada hitam. Hasil pengujian menunjukkan kemampuan adsorpsi terbaik terjadi pada pelarut metanol, dengan kapasitas adsorpsi mengikuti model isoterm Freundlich. Nilai faktor imprinting (IF) terhadap piperin sebesar 6,3 menunjukkan selektivitas yang baik. Karakterisasi fisik MMIP-OA menunjukkan bentuk partikel non-sferis yang berukuran nano. Aplikasi polimer terhadap piperin dari ekstrak lada hitam menghasilkan %rendemen sebesar 6,14 ± 0,79% untuk MMIP dan 3,02 ± 0,70% MNIP, serta kemurnian masing-masing 86,23 ± 1,09% dan 84,99 ± 0,45%. Hasil ini menunjukkan potensi MMIP dalam isolasi piperin, meskipun diperlukan optimasi lebih lanjut.
Kata kunci: Asam oleat, lada hitam, magnetic molecularly imprinted polymer (MMIP), piperin. -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






