
Text
T355- Formulasi dan Evaluasi Tablet Hisap dari Ekstrak Terstandar Kunyit, Secang, dan Manggis Terenkapsulasi Menggunakan HPMC Dengan Metode Kempa Langsung (Firman Muharam; Prof. Dr. Sriwidodo, M.Si; Dr. Eri Amalia, MHSc)
Ekstrak kunyit, secang dan manggis adalah bahan alam potensial dengan aktivitas kemoprevensi, namun memiliki kelemahan berupa rasa dan bau yang tidak ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan FFUP20260048 T355 Tersedia -
Perpustakaan Fakultas FarmasiJudul Seri -No. Panggil T355Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2025 Deskripsi Fisik -Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi T355Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek -Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab - -
Ekstrak kunyit, secang dan manggis adalah bahan alam potensial dengan aktivitas kemoprevensi, namun memiliki kelemahan berupa rasa dan bau yang tidak enak serta stabilitas rendah. Teknik mikroenkapsulasi menggunakan fluid bed dryer dengan polimer HPMC dapat mengatasi kekurangan tersebut, menghasilkan mikrokapsul yang diformulasikan menjadi tablet hisap yang memenuhi syarat, disukai dan stabil. Penelitian ini bertujuan menemukan formula dengan polimer HPMC dan metode mikroenkapsulasi yang efektif untuk menutupi rasa, bau serta meningkatkan stabilitas fisik dari ekstrak kunyit, secang dan manggis, serta memformulasikannya menjadi tablet hisap yang memenuhi syarat, disukai dan stabil secara fisik. Mikrokapsul dibuat dengan rasio HPMC 4%, kemudian dikarakterisasi fisik dan diformulasikan menjadi tablet hisap dengan bahan baku terenkapsulasi lalu dibandingkan dengan tablet dengan bahan baku tidak terenkapsulasi untuk karakterisasi fisik, uji hedonik dan stabilitas fisik.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasio HPMC 4% efektif menghasilkan serbuk mikrokapsul ekstrak terstandar kunyit, secang dan manggis yang yang baik yaitu kadar air dibawah 1%, laju alir sangat baik, indeks kompresibilitas yang cukup baik, dapat menutupi rasa dan bau, serta ukuran partikel masing-masing serbuk mikrokapsul ekstrak terstandar kunyit (208,3 μm), secang (149,1 μm) dan manggis (98,89 μm). Formula F3 lebih disukai pada uji hedonik dan juga kualitas fisik diantaranya mempertahankan kekerasan, waktu hancur dan kerapuhan, serta organoleptik yang baik meliputi menjaga tampilan fisik dan rasa pada uji stabilitas fisika dibandingkan dengan tablet tanpa bahan baku terenkapsulasi. Penelitian ini menunjukan bahwa teknik mikroenkapsulasi dengan polimer HPMC dan fluid bed dryer dapat digunakan untuk membuat serbuk mikrokapsul ekstrak terstandar kunyit, secang dan manggis. Untuk menutupi rasa dan bau, meningkatkan stabilitas fisik, serta dapat diformulasikan menjadi tablet hisap yang memenuhi syarat, disukai dan stabil secara fisik.
Kata kunci: Kunyit, Secang, Manggis, Mikroenkapsulasi, Tablet Hisap
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






