Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

4641- Sintesis dan Karakterisasi Molecular Imprinted Polymer (MIP) Untuk Isolasi Piperin dari Ekstrak Lada Hitam (Piper nigrum L.) Menggunakan Monomer Asam Metakrilat Serta Trimetil Propana Trimetakrilat Sebagai Crosslinker (Husna Muharram Ahadi; Prof. Dr. Aliya Nur Hasanah, M.Si; Driyanti Rahayu, MT)

Piper nigrum L atau lada hitam merupakan tanaman yang banyak digunakan sebagai bumbu dapur sekaligus pengobatan tradisional karena memiliki beragam ...

  • Tidak ada salinan data

  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    4641
    Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    4641
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    -
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Piper nigrum L atau lada hitam merupakan tanaman yang banyak digunakan sebagai bumbu dapur sekaligus pengobatan tradisional karena memiliki beragam aktivitas farmakologi seperti antiinflamasi, antioksidan, antidiabetes antiplatelet, antikanker, serta antidepresan. Lada hitam memiliki senyawa utama yaitu piperin (2-9%). Isolasi piperin dengan metode konvensional, kurang memberikan hasil yang memuaskan yakni hanya sekitar 1% dengan waktu ekstraksi yang lama, sehingga dibutuhkan metode yang lebih efektif dan memberikan hasil isolat yang lebih banyak. Teknologi molecular imprinted polymer (MIP) banyak dikembangkan untuk pemisahan analit karena memiliki selektivitas dan afinitas yang baik terhadap analit. Sintesis MIP dengan polimerisasi suspensi dapat meningkatkan afinitas dan kinerja dari MIP karena memiliki bentuk partikel yang lebih seragam. Dalam penelitian ini, dilakukan sintesis dengan menggunakan monomer asam metakrilat (MAA) dan crosslinker Trimetil Propana Trimetakrilat (TRIM) serta asetonitril (ACN) sebagai porogen. Penelitian ini, meliputi proses sintesis MIP dengan metode polimerisasi suspensi, evaluasi kemampuan, kapasitas, dan selektivitas dari MIP dan NIP, karakterisasi fisik MIP serta aplikasinya untuk memisahkan piperin dari sampel ekstrak lada hitam. MIP disintesis dalam dua kecepatan berbeda (600 rpm dan 800 rpm). MIP 1 menunjukkan kapasitas adsorpsi (Kf) sebesar 0,939 mg/g dan imprinting factor (IF) sebesar 0,6. Sedangkan, MIP 2 menunjukkan KD sebesar 1,273 mg/g dan IF sebesar 0,99. Karakterisasi fisik MIP menunjukkan keberhasilan proses polimerisasi dan proses ekstraksi template serta polimer yang tersintesis berbentuk spherical dengan ukuran dalam rentang mikrometer yang seragam. Aplikasi MIP 1 dan MIP 2 untuk ekstraksi piperin dari ekstrak lada hitam menghasilkan persen rendemen berturut-turut sebesar 57,74% ± 2,57 dan 41,69% ± 0,58 serta kemurnian sebesar 61,17% ± 3,97 dan 71,34% ± 1,81. Hasil tersebut masih diperlukan optimasi kondisi sintesis untuk memperoleh MIP piperin dengan rendemen dan kemurnian yang lebih baik.
    Kata kunci: piperin, lada hitam, asam metakrilat, trimetil propana trimetakrilat, dan polimerisasi suspensi.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi