Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

4630- Pembuatan Bioplastik Kombinasi Pati Biji Sorgum (Sorghum bicolor L.) dan Alfa Selulosa Dengan Variasi Crosslinker Asam Sitrat (Annisa Muthmainnah; Driyanti Rahayu, MT; Dr. Nyi Mekar Saptarini, M.Si)

Sampah plastik menjadi ancaman besar bagi lingkungan karena sifatnya yang sulit terurai. Salah satu alternatif untuk mengatasi masalah tersebut yaitu ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    FFUP202500984630Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    4630
    Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    4630
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    -
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Sampah plastik menjadi ancaman besar bagi lingkungan karena sifatnya yang sulit terurai. Salah satu alternatif untuk mengatasi masalah tersebut yaitu pengembangan bioplastik. Bioplastik adalah jenis plastik yang terbuat dari bahan organik terbarukan seperti pati. Satu dari lima tanaman penghasil sumber pati terbesar adalah tanaman sorgum (Sorghum bicolor L.) dengan kandungan pati mencapai 80,42%. Kombinasi pati sorgum dengan penambahan alfa selulosa pada pembuatan bioplastik dapat memperbaiki karakteristik bioplastik, tetapi nilai kuat tarik dan modulus elastisitasnya masih tergolong rendah. Pembuatan bioplastik kombinasi pati singkong-isosorbid dengan penambahan crosslinker asam sitrat dapat meningkatkan nilai kuat tarik dari 8,68 menjadi 11,98 MPa. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat dan mengkarakterisasi bioplastik dari kombinasi pati sorgum dan alfa selulosa menggunakan variasi penambahan crosslinker asam sitrat, serta melakukan uji biodegradasi terhadap produk bioplastik yang dihasilkan. Penelitian ini meliputi beberapa tahap yaitu pengumpulan dan identifikasi tanaman, penyiapan pati biji sorgum, analisis kuantitatif pati sorgum, pembuatan bioplastik pati sorgum dengan variasi crosslinker asam sitrat, karakterisasi dan uji biodegradasi bioplastik. Hasil penelitian menunjukkan bioplastik dengan karakteristik yang paling mendekati bioplastik di pasaran diperoleh pada perbandingan pati:alfa selulosa:asam sitrat 3:1:0,09 (CL3%) dengan nilai kuat tarik 11,18±0,32 N/mm2, perpanjangan putus 18,56±0,47, dan modulus elastisitas 0,60±0,07 GPa. CL3% memiliki nilai densitas 1,36±0,03 g/cm3 dengan daya serap air 41,12±0,16% dan terdegradasi setelah 30 hari. Dapat disimpulkan bahwa penambahan crosslinker asam sitrat mampu meningkatkan sifat mekanik bioplastik.
    Kata kunci: Bioplastik, pati sorgum, asam sitrat, dan crosslinker

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi