Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

4581- Sintesis dan Karakterisasi Molecular Imprited Polymer (MIP) Untuk Isolasi Piperin dari Ekstrak Lada Hitam (Piper Nigrum L.) Menggunakan Monomer Asam Metakrilat Serta EGDMA Sebagai Crosslinker (Firghi Muhammad Fardhan; Prof. Dr. Aliya Nur Hasanah, M.Si; Dr. Rimadani Pratiwi, M.Si)

Piperin merupakan senyawa utama yang terkandung di dalam buah lada hitam (Piper nigrum L.) yang memiliki aktivitas antiinfeksi, antimikroba, ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    FFUP202500314581Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    4581
    Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    4581
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    -
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Piperin merupakan senyawa utama yang terkandung di dalam buah lada hitam (Piper nigrum L.) yang memiliki aktivitas antiinfeksi, antimikroba, insektisida, antiinflamasi, antiamuba, antiulkus, dan antidepresan. Proses ekstraksi senyawa piperin dengan metode tradisional pada umumnya membutuhkan waktu yang lebih lama serta biaya yang cukup besar. Oleh karena itu, diperlukan suatu metode yang lebih efektif untuk dapat mengisolasi piperin dari ekstrak lada hitam. Salah satu caranya adalah dengan menggunakan Molecularly Imprinted Polymer (MIP). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan kinerja analitik dari sorben MIP yang disintesis dengan rasio mol template: monomer: crosslinker sebesar 1:4:20 menggunakan metode polimerisasi suspensi dalam dua kondisi kecepatan pengadukan yang berbeda yaitu 600 rpm (MIP 1) dan 800 rpm (MIP 2) untuk pemisahan senyawa piperin dari ekstrak lada hitam. Tahapan penelitian ini meliputi sintesis MIP menggunakan template piperin, monomer asam metakrilat,, crosslinker etilen glikol dimetakrilat, porogen asetonitril dan initiator AIBN. Template diekstraksi menggunakan metode sokletasi yang kemudian dievaluasi kemampuan adsorpsi, kapasitas adsorpsi, selektivitas dari MIP serta dilakukan karakterisasi fisik dari MIP yang terbentuk. Dari penelitian ini, sorben MIP 1 menunjukkan kinerja analitik yang lebih baik dengan kemampuan adsorpsi 91,45% dibandingkan MIP 2 hanya 89,39%; kapasitas MIP 1 (2,307 mg/g) dibandingkan MIP 2 (1,1300 mg/g); namun selektivitas yang tidak terlalu baik terhadap piperin dengan nilai IF MIP 1 (0,753) dan IF MIP 2 (0,776). Sorben MIP kedua kondisi telah terpolimerisasi sempurna dengan ukuran rata-rata MIP 1 yang lebih baik yaitu 0,126μm sementara MIP 2 (0,171μm) Kemampuan isolasi piperin dalam ekstrak MIP 1 lebih baik dibandingkan MIP 2 dengan rendemen sebesar 75,21±12,37% dan kemurnian sebesar 70,19±4,07% sementara rendemen MIP 2 sebesar 32,06±5,59% dengan kemurnian 61,45±3,68%. Hasil penelitian menunjukan komposisi yang digunakan dengan crosslinker EDGMA dan variasi kecepatan pengadukan pada saat sintesis tidak memberikan pencetakan molekular yang baik sehingga dibutuhkan penelitian selanjutnya berupa optimasi jumlah crosslinker dan optimasi kecepatan pengadukan.
    Kata kunci: Piperin, asam metakrilat, etilen glikol dimetakrilat, polimerisasi suspensi.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi