Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

4182- Formulasi dan Evaluasi Tablet Effervescent Konsentrat Mineral Laut Sebagai Suplemen (Lisna Nur Imani; Dr. rer. nat. Anis Y. Chaerunisaa, M.Si; Dr. Sriwidodo, M.Si)

Salah satu zat gizi yang sangat penting untuk memelihara fungsi tubuh dan indikator penentu kesehatan adalah mineral. Konsentrat mineral laut ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    FFUP202100654182Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    4182
    Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    4182
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    -
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Salah satu zat gizi yang sangat penting untuk memelihara fungsi tubuh dan indikator penentu kesehatan adalah mineral. Konsentrat mineral laut diketahui memiliki berbagai macam makro dan mikro mineral yang dapat dijadikan suplemen. Dipasaran sudah tersedia suplemen mineral laut dalam bentuk sediaan liquid namun memiliki rasa yang pahit sehingga kurang disukai konsumen. Dengan demikian penelitian ini memiliki inovasi untuk membuat suplemen mineral laut dalam bentuk sediaan tablet effervescent yang lebih stabil dan praktis, serta dapat menutupi rasa pahit dari konsentrat mineral laut. Pembuatan serbuk mineral laut dibuat dengan menggunakan alat FBD dan pembuatan tablet dilakukan dengan menggunakan metode kempa langsung. Uji kualitas sediaan tablet effervescent yang dilakukan meliputi uji kekerasan, uji keseragaman bobot dan ukuran, friabilitas, waktu larut tablet, pH dan uji kesukaan (hedonic test). Hasil penelitian menunjukkan dari ketiga formula yang dibuat, didapatkan formula yang terbaik berdasarkan hasil evaluasi yaitu formula 3 dengan konsentrasi PVP K30 3%, dengan hasil evaluasi uji kekerasan sebesar 78,3 N, uji keseragaman bobot dan ukuran masuk kedalam syarat, dengan kerapuhan tablet 5,73%, waktu larut tablet 5 menit 42 detik dan pH yang terukur 6,57. Pada uji kesukaan tidak terdapat perbedaan nilai kesukaan yang signifikan dari ketiga formula.

    Kata kunci: Effervescent, Mineral Laut, Suplemen Makanan

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi