
Text
4013- Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi Etil Asetat Rimpang Temu Giring (Curcuma heyneana Val & Zijp) Dengan Pereaksi DPPH (Finka Chandra Agritasya; Prof. Dr. Jutti Levita, M.Si; Dr. Nyi Mekar Saptarini, M.Si)
Tanaman famili Zingiberaceae banyak dimanfaatkan oleh masyarakat secara luas sebagai tanaman obat, terutama negara Asia. Tanaman temu giring (Curcuma ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan FFUP20200020 4013 Tersedia -
Perpustakaan Fakultas FarmasiJudul Seri -No. Panggil 4013Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2020 Deskripsi Fisik -Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 4013Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek -Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab - -
Tanaman famili Zingiberaceae banyak dimanfaatkan oleh masyarakat secara luas sebagai tanaman obat, terutama negara Asia. Tanaman temu giring (Curcuma heyneana Val &Zijp) banyak dimanfaat sebagai antibakteri, hepatoprotektor dan antioksidan.Bagian tanaman temu giring yang memiliki manfaat sebagai antioksidan adalah bagian rimpangnya. Tujuan studi ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol dan fraksi etil asetat rimpang temu giring dengan menggunakan pereaksi DPPH(2,2-difenil-1-pikrilhidrazil)yang ditunjukkan dengan nilai IC50. Identifikasi senyawapolifenol dan flavonoid dilakukan pada sampel ekstrak etanol dan fraksi etil asetat dan menunjukkan hasil yang positif.Nilai IC50ekstrak etanol dan fraksi etil asetat rimpang temu giring secara berturut-turut sebesar 320 g/mL dan 298,8 g/mL dengan indeks aktivitas antioksidan (IAA) sebesar 0,125 dan 0,134. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan fraksi etil asetat rimpang temu giring dikategorikan sebagai aktivitas antioksidan lemah bila dibandingkan dengan kuersetin yang memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 dan IAA berturut-turut sebesar 1,637 µg/ml dan 24,435.
Kata kunci : Antioksidan, DPPH, IAA, IC50, Temu Giring
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






