Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

3761- Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi Air Batang Salam (Syzygium polyanthum Wight) Dengan Pereaksi DPPH (Jackie Kang Sing Lung; Prof. Dr. Jutti Levita, M.Si; Dr. Sri Adi Sumiwi, MS)

Flavonoid merupakan golongan senyawa yang mempunyai aktivitas antioksidan terhadap radikal bebas. Flavonoid mempunyai gugus hidroksi fenolik yang ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    FFUP201802383761Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    3761
    Penerbit Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran : Jatinangor.,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    3761
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    -
    Subyek
    -
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Flavonoid merupakan golongan senyawa yang mempunyai aktivitas antioksidan terhadap radikal bebas. Flavonoid mempunyai gugus hidroksi fenolik yang dapat mereduksi radikal bebas untuk menghasilkan struktur yang lebih stabil. Batang salam (Syzygiumpolyanthum Wight.) merupakan salah satu tumbuhan yang mengandung senyawa flavonoid yang memiliki khasiat sebagai obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan fraksi air batang salam yang diukur dari parameter IC50 menggunakan pereaksi DPPH dibandingkan dengan vitamin C dan kuersetin. Penelitian ini meliputi penyiapan simplisia; pemeriksaan bahan baku; ekstraksi batang salam dengan metode maserasi; fraksinasi ekstrak batang salam dengan metode ekstraksi cair-cair; pemeriksaan fitokimia pada ekstrak dan fraksi; pemeriksaan kondisi optimum analisis; uji akurasi, presisi dan linearitas metode dan uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan fraksi air batang salam dengan pereaksi DPPH menggunakan pembanding kuersetin dan vitamin C. Nilai IC50 dari ekstrak etanol dan fraksi air batang salam adalah 39,3 ppm dan 12,69 ppm sedangkan IC50 kuersetin dan vitamin C, yaitu 0,588 ppm dan 1,39 ppm. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol dan fraksi air batang salam mempunyai aktivitas antioksidan.
    Kata kunci: Antioksidan, Batang Salam, DPPH, flavonoid

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi