Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

No image available for this title

Text  

Analisis Vitamin C Dalam Minuman Sari Jeruk Kemasan Kotak Dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi.

Telah dilakukan analisis vitamin C setara kromatografi cair kinerja tinggi fase terbalik pada minuman ringan sari jeruk yang beredar di pasaran ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    01021941000054Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Farmasi
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    914
    Penerbit : .,
    Deskripsi Fisik
    -
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    914
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    NULL
    Subyek

    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Telah dilakukan analisis vitamin C setara kromatografi cair kinerja tinggi fase terbalik pada minuman ringan sari jeruk yang beredar di pasaran Kotamadya Bandung.
    Kondisi kromatografi analisis ini menggunakan sistem fase gerak metanol air (20:80), dengan kecepatan alir 2 ml/menit, kecepatan kertas 0,5 cm/menit, dengan temperatur kamar (24-250C), dan menggunakan kolom m Boundapak C18. Deteksi komponen dilakukan dengan detektor UV pada panjang gelombang 254 nm.
    Hasil analisis menunjukkan seluruh sampel mengandung vitamin C dengan kadar yang bervariasi dengan kisaran antara 53,1547 - 249,7739 ppm.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi