
Text
Aktivitas Antibakteri Daun Pengemas Makanan Engenia Aquea Burm F., Hibiscustiliaceus L, Musa Paradisiaca L., tectona grandis L.F dan Kulit Buah Zea mays L.
Pengujian aktivitas antibakteri senyawa bioaktif dari ekstrak daun Eugenia aquea Burm. F., Hibiscus tiliaceus L., Musa paradisiaca L., Tectona ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 01021941000048 Tersedia -
Perpustakaan Fakultas FarmasiJudul Seri -No. Panggil 862Penerbit : ., 1994 Deskripsi Fisik -Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 862Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi NULLSubyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab NULL -
Pengujian aktivitas antibakteri senyawa bioaktif dari ekstrak daun Eugenia aquea Burm. F., Hibiscus tiliaceus L., Musa paradisiaca L., Tectona grandis L. f. dan kulit buah Zea mays L. telah dilakukan. Pengujian didasarkan sifat toksik terhadap bioindikator Artemia salina Leach.
Penelitian selanjutnya adalah aktivitas daya tolak/daya tarik ekstrak terhadap mikroba udara, dilakukan dengan cara mengidentifikasi mikroba yang terdapat dalam media agar + ekstrak pada dua macam konsentrasi yang berbeda, yaitu 1% dan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak E. aquea memiliki daya tolak terhadap mikroba Bacillus alvei, Bacillus coagulans, Bacillus megaterium, Neisseriae sp., Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus epidermidis. Ekstrak T. grandis menolak mikroba Bacillus sp., Pseudomonas sp., Staphylococcus epidermidis dan Staphylococcus saphrophyticus. Ekstrak Z. mays menolak mikroba Pseudomonas sp. dan Staphylococcus epidermidis pada konsentrasi 5%.
Aktivitas antibakteri ekstrak diuji terhadap bakteri Bacillus cereus, Eschirichia coli, Staphylococcus aureus dan Salmonella typhosa dengan menggunakan metode cakram kertas.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa aktivitas antibakteri terbesar terdapat pada daun Eugenia aquea, yang memiliki potensi terbesar terhadap bakteri Escherichia coli pada dosis 20 mg/cakram. Ekstrak Eugenia aquea pada bobot tersebut memiliki kekuatan yang setara dengan 1,761 mg Nipagin dan Nipasol (9:1). -
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






