• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Aktivitas Peredaman Radikal Hidroksil Ekstrak Air Teh Hitam (Thea sinensis (.) O. Kuntze) dengan Penambahan Vitamin C pada Metode Hidroksilasi Asam Benzoat.

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021031000077			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	1361
  Penerbit	: ., 2003
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	1361
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Telah dilakukan pengujian aktivitas peredaman radikal hidroksil ekstrak air teh hitam (Thea sinensis (L.). O. Kuntze) dengan dan tanpa penambahan vitamin C pada lama penyimpanan 1 jam, 3 jam, dan 6 jam, dengan menggunakan metode hidroksilasi asam benzoat. Konsentrasi ekstrak air teh yang digunakan adalah 20 dan 40 mg/ml,sedangkan konsentrasi vitamin C yang ditambahkan adalah 15mg/ml. Aktivitas peredaman diukur dari nilai intensitas fluoresensi menggunakan alat spektrofluorometer pada panjang gelombang emisi 553 nm dan eksitasi 227 nm. Hasil pengujian menunjukkan bahwa semakin lama waktu penyimpanan ekstrak, maka aktivitasnya akan semakin menurun. Penambahan vitamin C dapat meningkatkan aktivitas peredaman ekstrak air teh hitam. Pada konsentrasi 20 mg/ml, aktivitas peredaman ekstrak air teh hitam dengan lama penyimpanan 1, 3, dan 6 jam adalah 40%, 36,25%, dan 32,5%, lebih rendah dibandingkan dengan ekstrak yang telah ditambah vitamin C yaitu 53,75%, 52,5%, dan 52,5%. Pada konsentrasi 40 mg/ml aktivitas peredaman ekstrak air teh hitam dengan lama penyimpanan 1, 3, dan 6 jam adalah 48,75%, 43,75%, dan 40%, lebih rendah dibandingkan dengan ekstrak yang telah ditambah vitamin C yaitu 68,75%, 67,5%, dan 67,5%.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.