Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Detail Cantuman

Image of Makanan: Wujud, Variasi Dan Fungsinya Serta Cara Penyajiannya Daerah Sumatera Utara

Text  

Makanan: Wujud, Variasi Dan Fungsinya Serta Cara Penyajiannya Daerah Sumatera Utara

Buku ini merupakan hasil awal dari Proyek Inventarisasi dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya yang mendokumentasikan makanan tradisional di Sumatera ...

  • CodeCallNoLokasiKetersediaan
    FIB006292641.595.981.2 SIA mPerpustakaan Fakultas Ilmu Budaya (640)Tersedia
    FIB006352641.595.981.2 SIA mPerpustakaan Fakultas Ilmu Budaya (640)Tersedia
    FIB011607641.595.981.2 SIA mPerpustakaan Fakultas Ilmu Budaya (640)Tersedia
  • Perpustakaan
    Fakultas Ilmu Budaya
    Judul Seri
    -
    No. Panggil
    641.595.981.2 SIA m
    Penerbit DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN : JAKARTA.,
    Deskripsi Fisik
    x, 244 hlm; ilus., ind.; 23 cm.
    Bahasa
    Indonesia
    ISBN/ISSN
    -
    Klasifikasi
    641.595.981.2
    Tipe Isi
    -
    Tipe Media
    -
    Tipe Pembawa
    -
    Edisi
    Ed. 1, Cet. 1
    Subyek
    Makanan Tradisional di Sumatera Utara
    Info Detil Spesifik
    -
    Pernyataan Tanggungjawab
  • Buku ini merupakan hasil awal dari Proyek Inventarisasi dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya yang mendokumentasikan makanan tradisional di Sumatera Utara, meliputi wujud, variasi, fungsi, serta cara penyajiannya sebagai bagian dari upaya pelestarian nilai budaya dan penguatan ketahanan sosial budaya nasional. Meskipun masih dalam tahap pencatatan dan menghadapi berbagai kendala, karya ini diharapkan dapat menjadi bahan bacaan dan penelitian yang memperluas pemahaman tentang keberagaman budaya Indonesia serta mendukung persatuan bangsa. Penelitian ini terlaksana berkat kerja sama berbagai pihak, termasuk pemerintah daerah, akademisi, dan masyarakat setempat.

  • Tidak tersedia versi lain

  • Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.


//

Informasi