• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Makanan: Wujud, Variasi Dan Fungsinya Serta Cara Penyajiannya Daerah Nusa Tenggara Timur

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  FIB006290	641.595.986.8 MAK	Perpustakaan Fakultas Ilmu Budaya (640)	Tersedia
  FIB006771	641.595.986.8 MAK	Perpustakaan Fakultas Ilmu Budaya (640)	Tersedia
  FIB009124	641.595.986.8 MAK	Perpustakaan Fakultas Ilmu Budaya	Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Ilmu Budaya
  Judul Seri	-
  No. Panggil	641.595.986.8 MAK
  Penerbit	DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN : JAKARTA., 1991
  Deskripsi Fisik	x, 120 hlm; biblio.; 23 cm.
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	641.595.986.8
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	Ed. 1, Cet. 1
  Subyek	Makanan dalam konteks sosial budaya
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	-

• Buku ini merupakan hasil awal dari Proyek Inventarisasi dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya yang mendokumentasikan makanan tradisional di Nusa Tenggara Timur, mencakup wujud, variasi, fungsi, dan cara penyajiannya sebagai bagian dari upaya pelestarian nilai budaya lokal dan penguatan ketahanan sosial budaya nasional. Penelitian ini juga merupakan bagian dari serangkaian laporan yang mengkaji berbagai aspek budaya enam suku bangsa di wilayah tersebut, dengan tujuan memperluas pemahaman dan penghargaan terhadap keberagaman budaya Indonesia. Karya ini dihasilkan melalui kerja sama berbagai institusi dan masyarakat setempat, serta diharapkan dapat disempurnakan melalui kritik dan masukan.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.