Analisis Saluran dan marjin Pemasaran Sapi Potong (Sapi bali) (Kasus pemasaran sapi totong dikabupaten Bobonaro, Timor Leste)
ABSTRAK
D. A. Soares, 2014. Analisis Saluran dan Marjin Pemasaran Sapi Potong (Sapi Bali) (Kasus Pemasaran Sapi Potong di Kabupaten Bobonaro, ...
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan 01001140700059 Ref 338.1 Soa a Perpustakaan Pusat (Ref 15.4) Tersedia -
Perpustakaan Perpustakaan PusatJudul Seri -No. Panggil 338.1 Soa aPenerbit Pasacasrjana Unpad : Bandung., 2014 Deskripsi Fisik xv,;110 hlm,;29.5 cmBahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 338.1Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Damiao Algarve Soares -
ABSTRAK
D. A. Soares, 2014. Analisis Saluran dan Marjin Pemasaran Sapi Potong (Sapi Bali) (Kasus Pemasaran Sapi Potong di Kabupaten Bobonaro, Timor Leste) Tesis Magister Pertanian Universitas Padjadjaran, dibawab Bimbingan Dadi Suryadi dan Yosini Deliana.
Sapi Potong (sapi Bali) sudah membudaya dan melekat pada sebagian besar keluarga tani yang berdomisili di desa dan merupakan bagian dari kehidupan masyarakat Timor leste. Komoditi ini mempunyai prospek di masa datang sesuai dengan permintaan yang sangat meningkat dari tahun ketahun dan perlu diketahui pola penyaluran dari petemak sampai konsumen industri
Tujuan penelitian ini untuk : (1) mengetahui saluran pemasaran ternak potong, (2) mengindentifikasi bagaimana terbentuknya harga, (3) mengetahui margin dari setiap saluran pemasaran, (4) mengetahui farmer's share dari setiap saluran. Penelitian ini menggunakan metode survey, pengambilan sampel dilakukan secara snowball sampling, yaitu dengan mengikuti alur datangnya produk yang diterima oleh konsumen industri dan menelusurinya melalui pedagang sampai dimana produk dilepas peternak
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan terdapat satu bentuk saluran pemasaran, yaitu Produsen - blantik kecamatan — konsumen industri. Dalam penentuan harga lebih banyak ditentukan oleh peternak. Margin pemasaran sebasar 25,4% per ekor yang terdiri dari keuntungan sebesar 14.8% per ekor dan biaya pemasaran sebesar 10.6% per ekor. Saluran tersebut dianggap efisien dengan farmer 's share sebesar 74,6%.
Kata Kunci : Sapi Potong, Saluran, Marjin, Farmer's Share
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






