• Bagikan:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Text  

Aktivitas Antioksidan Teh Hitam (Thea sinensis (L.). O. Kuntze) dengan Penambahan Vitamin C pada Metode Tiosianat.

---

• Ketersediaan
• Informasi Detil
• Deskripsi
• Versi lain/terkait
• Komentar

• Code	CallNo	Lokasi	Ketersediaan
  01021031000033			Tersedia

• Perpustakaan	Fakultas Farmasi
  Judul Seri	-
  No. Panggil	1317
  Penerbit	: ., 2003
  Deskripsi Fisik	-
  Bahasa	Indonesia
  ISBN/ISSN	-
  Klasifikasi	1317
  Tipe Isi	-
  Tipe Media	-
  Tipe Pembawa	-
  Edisi	NULL
  Subyek
  Info Detil Spesifik	-
  Pernyataan Tanggungjawab	NULL

• Pengujian aktivitas antioksidan teh hitam (Thea sinensis (L.).O Kuntze) dengan penambahan vitamin C menggunakan metode tiosianat telah dilakukan. Dua konsentrasi ekstrak teh hitam yang digunakan yaitu 1000 mg/ml dan 2000 mg/ml dan inkubasi selama 1 dan 3 jam. Serapan diukur dengan menggunakan spektrofotometri sinar tampak pada panjang gelombang 546 nm. Hasil pengujian menunjukkan bahwa semua sampel pada kedua konsentrasi dan dua waktu inkubasi memberikan aktivitas antioksidan. Pada konsentrasi 1000 dan 2000 mg/ml setelah diinkubasi selama 1 jam masing-masing menunjukkan persen penghambatan 31,572 dan 37,365%, sedangkan setelah diinkubasi selama 3 jam masing-masing menunjukkan persen penghambatan sebesar 34,961 dan 40,101%. Penambahan vitamin C meningkatkan aktivitas antioksidan teh hitam. Aktivitas antioksidan tertinggi ditunjukkan oleh teh hitam 2000 mg/ml yang diinkubasi selama 3 jam dengan persen penghambatan 50,127%. Sampel lain yaitu konsentrasi 1000 dan 2000 mg/ml yang diinkubasi selama 1 jam dan konsentrasi 1000 mg/ml yang diinkubasi selama 3 jam masing-masing memberikan penghambatan 42,107, 47,367 dan 46,271%.

• Tidak tersedia versi lain

• Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.