Ginandjar, Gina Rahmalia Primary Author mixed material bibliography Bandung Program Pascasarjana Unpad 2011 id Indonesia

xii,;247 hlm,;29 cm Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, menganalisis, dan mengungkapkan pennasalahan yang berkaitan dengan kebijakan impor gula rafinasi, rumusan pembuatan serta pihak mana saja yang berpengaruh dalam kebijakan pergulaan. Selain itu juga, untuk mengetahui kendala dan dampak dari kebijakan industri gula rafinasi terhadap pembangunan industri gula nasional. Metode yang digunakan dalam penelitian ini bersifat kualitatif. Pelaku implementasi kebijakan impor gula rafinasi melibatkan para pembuat kebijakan, meliputi Kementerian Perindustrian, Perdagangan, Pertanian, Perekonomian, Keuangan, dan BUMN. Pelaku pergulaan yang turut terlibat dalam kebijakan ini adalah para importir dan pedagang Gula Kristal Rafinasi (GKR); Gula Kristal Mentah (GKM); Gula Kristal Putih (GKP), serta para peneliti kebijakan gula, dan asosiasi pergulaan di Indonesia. Penelitian ini dilaksanakan di pabrik GKR di Anyer dan Serang, serta pabrik GKP di Cirebon, Kediri, Kebon Agung, dan Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam pergulaan nasional dikenal dua kelompok, yaitu Samurai untuk para pengusaha yang bennain dalam GKP dan Naga untuk para pengusaha GKR. Dua kelompok ini dominan pengaruhnya terhadap industri pergulaan di Indonesia. Kendala dalam perdagangan gula di dalam negeri adalah (i) lemahnya penegakan hukum untuk memberantas penyelundupan dan manipulasi dokumen gula impor; (ii) setiap eselon satu (Dirjen) dalam kementerian terkait impor gula memiliki data dan kebijakan yang berbeda untuk hal yang sama; dan (iii) tidak mudahnya mengimpor GKM dengan kuota yang besar karena hal itu akan "mematikan" GKP dalam negeri. Efek samping kebijakan industri GKR terhadap pembangunan industri gula nasional menyebabkan pasar GKP terhambat, terutama saat harga GKM rendah dan GKR merembes ke pasar konsumsi secara langsung. Gula murah beredar di pasaran karena HPP tinggi sehingga pabrik-pabrik gula berbasis tebu milik BUMN tidak mampu bersaing. Minat petani untuk menanam tebu menurun menyebabkan penurunan produksi. Di sisi lain, kuota impor gula terus meningkat. Dengan demikian, tujuan swasembada gula belum tercapai. Ginandjar, Gina Rahmalia Kebijakan industri gula, GKP, GKR, impor 664.15 Perpustakaan Universitas Padjadjaran Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi 664.15 Gin k/R.15.82 01001110100232 Perpustakaan Pusat (REF.15.82) 664.15 Gin k/R.15.82 20%252Fscan0001.jpg.jpg 11687 2017-04-01 15:44:36 2017-09-04 10:34:53 machine generated