
Text
Pengaruh jenis kapang dan lama fermentasi kedelai lokal terhadap jumlah koloni kapang, pH, kadar air, lemak kasar, serat kasar, dan bahan organik.
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR003924 Skr. 8236 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr. 8236Penerbit Program Studi Sarjana Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2026 Deskripsi Fisik x, 76 hlm.: ilus.; 29 cm.Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 636.508 52Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Derizq Harry Darmawan -
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






