Perpustakaan Universitas Padjajaran

Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh penambahan CaCl2 pada proses koagulasi susu menggunakan getah buah pepaya terhadap kadar air, firmness, dan daya leleh Fresh cheese.

Alfilail Nurrana Adista Hamka - Personal Name
Wendry Setiyadi Putranto - Personal Name
Lilis Suryaningsih - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Code CallNo Lokasi Ketersediaan
SKR003870 Skr. 8182 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia

Perpustakaan	Fakultas Peternakan
Judul Seri	-
No. Panggil	Skr. 8182
Penerbit	Program Studi Sarjana Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2026
Deskripsi Fisik	ix, 47 hlm.: ilus.; 29 cm.
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-
Klasifikasi	637.1
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	Fresh Cheese-Getah Pepaya
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Alfilail Nurrana Adista Hamka

Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak tersedia versi lain
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.

//