Perpustakaan Universitas Padjajaran

Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh konsentrasi ekstrak daun Salam (Syzygium polyanthum) pada daging bebek terhadap pH, total bakteri, daya hambat bakteri dan awal kebusukan.

Ananda Nur Fadillah - Personal Name
Lilis Suryaningsih - Personal Name
Jajang Gumilar - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Code CallNo Lokasi Ketersediaan
SKR003645 Skr. 7957 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia

Perpustakaan	Fakultas Peternakan
Judul Seri	-
No. Panggil	Skr. 7957
Penerbit	Program Studi Sarjana Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2025
Deskripsi Fisik	ix, 53 hlm.: ilus.; 29 cm.
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-
Klasifikasi	641.36
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	Daging Bebek-Daun Salam
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Ananda Nur Fadillah

Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak tersedia versi lain
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.

//