
Text
Pengaruh lama penyimpanan kefir dengan ekstrak biji bunga Matahari (Helianthus annuus L.) pada berbagai suhu refrigerasi terhadap pH, total bakteri dan total yeast.
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR003565 Skr. 7877 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr. 7877Penerbit Program Studi Sarjana Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Jatinangor., 2025 Deskripsi Fisik ix, 64 hlm.: ilus.; 29 cm.Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 637.1Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Risma Putri -
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






