Perpustakaan Universitas Padjajaran

Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh penambahan berbagai konsentrasi NaCI pada proses pembuatan fresh cheese dengan gentah pepaya kering terhadap rendemen, jumlah bakteri, dan akseptabilitas.

Firdaus Ilmi Ralis - Personal Name
Wendry Setiyadi Putranto - Personal Name
Lilis Suryaningsih - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Code CallNo Lokasi Ketersediaan
SKR003419 Skr. 7731 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia

Perpustakaan	Fakultas Peternakan
Judul Seri	-
No. Panggil	Skr. 7731
Penerbit	Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2024
Deskripsi Fisik	xiii, 50 hlm.: ilus.; 29 cm.
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-
Klasifikasi	637.1
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	Keju-Getah Pepaya Kering
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Firdaus Ilmi Ralis

Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak tersedia versi lain
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.

//