
Text
Karakteristik mutu mikrobiologi (total bakteri asam laktat, total yeast, dan aktivitas antibakteri) dan pH pada masker kefir ekstrak bunga telang selama penyimpanan suhu rendah 4-6℃.
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Code CallNo Lokasi Ketersediaan SKR003319 Skr. 7631 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia -
Perpustakaan Fakultas PeternakanJudul Seri -No. Panggil Skr. 7631Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2024 Deskripsi Fisik x, 70 hlm.: ilus.; 29 cm.Bahasa IndonesiaISBN/ISSN -Klasifikasi 637.1Tipe Isi -Tipe Media -Tipe Pembawa -Edisi -Subyek Info Detil Spesifik -Pernyataan Tanggungjawab Raisha Putri Sabilah -
Tidak Tersedia Deskripsi
-
Tidak tersedia versi lain
-
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.
//






